AG jardin, la récolte du potager

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Nos jardiniers en herbe ont encore bien travaillé ces dernières semaines car le temps de la récolte est arrivé. Comme vous l’avez certainement remarqué, le potager a donné des tomates, des blettes, divers choux, des poivrons, des radis et des potimarrons que nous avons récoltés .
Nous avons ensuite récupéré les semences, c’est-à-dire les graines des différentes variétés de tomates, de potimarron et de poivron.
Nous les faisons actuellement sécher pour pouvoir semer de nouveau dans quelques mois.
Il est maintenant temps de protéger nos plantations et la terre qui s’y trouve : nous allons donc « pailler » c’est-à-dire recouvrir la terre de feuilles et de débris végétaux. Cette action permettra au sol de ne pas geler et protégera les petits êtres vivants du froid.
Leur survie est indispensable à la bonne santé du jardin car ils décomposent et recyclent la matière du sol.

N’hésitez pas à nous rejoindre après les vacances.
L’équipe du Jardin